Lotes: desde telas de lana hasta Internet, los criadores de ovejas quieren salir del juego

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Ya no arrojan lana de oveja, este es un desafío que los criadores de Lot lanzaron hace varias décadas. Con su asociación La Caussenarde, acaban de poner en línea su sitio web para vender sus productos de lana Causses du Quercy.

La aventura promete ser ambiciosa, pero el empuje y la determinación ya están ahí para este pequeño grupo de ganaderos de ovejas de Caussenard, que se han instalado en el Parque Natural Regional de Causses du Quercy. Están agrupados en la asociación La Caussenarde y acaban de lanzar su sitio web www.caussenarde.fr que permite la venta online de lana.

Se ofrecen edredones rellenos de lana, almohadas, cubrecolchones, alfombrillas, tejidos de lana esquilada y pieles, con nada más que pura oveja Lotoise y puros productos Causse du Lot. En agradecimiento a la lana de sus rebaños por la que luchan desde los años 80. Pierre Revillac y Sebastien Gallino, uno criador jubilado, el otro detrás al frente de su redil en Livernon, nos contaron esta maravillosa aventura. humanos y agrícolas.

“En 1982 vendíamos un kilogramo de lana a 12 francos, o algo menos de 2 euros. La lana ya estaba en declive, siendo sustituida paulatinamente por tejido sintético. Sin embargo, en aquella época todavía se pagaba por esquilar un rebaño, con un margen muy pocos ingresos. Hasta el día en que se convirtió en una carga, incluso una carga. La lana de nuestras ovejas ahora era un desperdicio “, recuerda Pierre Revillac.

Oveja Causse du Lot, con sus típicos anteojos oscuros.
Vuelta MDD

La palabra es violenta, pero los criadores quieren pelear, es verdadera conciencia. Será necesario ordenar a algunos tejedores locales que vuelvan a motivar a las tropas. “El desafío fue abrumador, perdimos mucho conocimiento y realmente ya no pasa nada aquí”, continúa. Con un profesional de los Altos Alpes, los criadores de 5 a 6 lotes se enfrentan a este desafío: encontrar el destino de su lana.

“¡En Figeac, hacíamos paños de lana!”

“En el pasado, la lana de Caussenard era conocida por sus propiedades de hinchamiento. Tenía una gran demanda para la ropa de cama en particular. ¡En Figeac hacíamos telas de lana! Así que la hilandería de Chantemerle nos acompañó en nuestra empresa, devolviéndonos las habilidades y el conocimiento que se había perdido. Habiendo tomado Las ganancias de la esquila nos han devuelto las mantas tejidas y el hilo de tejer que vendíamos en los mercados. Una mirada retrospectiva maravillosa con el apoyo de la Red Europea de Talleres de Lana también”.

Los primeros puntos de venta de lana de oveja nacieron en Causses du Quercy. Los lotois se entrenan y adquieren calidad en el corte, doblado y clasificación de la lana. “Solo que económicamente no nos aportaba nada, era cuestión de no desperdiciar la lana, de no tirarla, porque nuestro sector ya estaba ahí, los compradores ya no querían eso, esquilar a nuestros animales ya era un costo, entonces tuvimos que cobrar la lana. Económicamente ya no lo era. Él tiene algún interés. Lo único a nuestros ojos es no deshacernos de él y seguir tratando de promocionar nuestro trabajo”.

Una dinastía que cuenta la historia de un territorio, el territorio de Koz Lutuwa.

Una dinastía que cuenta la historia de un territorio, el territorio de Koz Lutuwa.
DDM LaeB – DDM-LAETITIA BERTONI

Entonces se establece el objetivo: el productor de lana debe cubrir los costos de la esquila, para no cargar con la carga. Mientras se lanzan de cabeza a este proyecto, el sector agrícola está cambiando. Cada vez hay menos criadores en Causse y los rebaños son cada vez más grandes.

Un período crucial para el relanzamiento del sector de la lana en Lot

“Luego desapareció una de las tejedoras que siempre nos acompañaba, ya partir de ahí se cayó nuestra asociación, y liquidamos las acciones…”, lamenta Pierre Revillac. Hasta ese día en 2010 cuando recurrieron a nuevos tejedores del lote. Mientras tanto, la hilandería de Chantemerle dejó de trabajar por contrato. Para relanzar a los granjeros, recurrió a un fabricante de colchones de Cantal y luego, un poco más tarde, de Aveyron. Luego sería un crucero para desarrollar una lana fina con una hilandería y reunirse con un tejedor para hacer telas de lana. “Es una tela jaspeada, que se vende por piezas para hacer ropa y cortinas. Algo que hoy vendemos muy bien. Además, nos dimos cuenta que en el pasado, esta lámina de lana Lutuwa se usaba para capas y ropa militar…”, asegura Sebastien Gallino y su pareja Lucy.

Si provocas que los edificios se aíslen con lana…

“Hoy en día, nos enorgullece decir que valoramos la lana de nuestras ovejas, pero no representa casi nada en los ingresos del criador, sin embargo, estamos en un momento crucial, para relanzar un sector en el que es fundamental que nuestros criadores crean en. Que tenemos volumen. En concreto, vemos generaciones Una mujer joven que se asienta, gente que a veces ni siquiera viene del mundo agrícola, pero que entiende que podemos dar sentido a la agricultura ofreciendo un producto sano, natural y completamente ecológico”, apunta. Con este espíritu, La Caussenarde relanzó la formación. En cuanto al Parque Natural Regional de Causses du Quercy, ha designado un director de proyecto y está trabajando en la experimentación con lana para aislamiento e hilos de lana fina para ropa.

Otro signo de estos tiempos cambiantes, la lana de La Caussenarde está de moda en el Día Nacional de la Lana en Felletin, Creuse, a finales de octubre. “Estamos casi sin stock”, admitió Pierre Revillac, antes de conocer a todos en la feria de lana Montbrun Bocage (31) los días 3 y 4 de diciembre, y luego en la feria orgánica Vegeac el 18 de diciembre.

Sin embargo, considerando todo, actualmente hay 1,5 toneladas de lana Caussenarde estimadas por La Caussenarde frente a las 300 toneladas producidas en Lot. “Habremos ganado nuestra apuesta, cuando por fin podamos pagar de verdad a los ganaderos por su producción de lana, cuando pasemos de un precio del kilogramo de lana de 3€ (el precio base) a 5€, ante un mercado que Actualmente se premia el kilo de lana en bruto a 0,50 céntimos de euro”, concluyeron los representantes de la Sociedad que deseaban retribuir con su lana a su antigua nobleza.

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